Заатар

Заатар с арахисом: Солнце Ливана в хрустящей корочке.

Хотите добавить блюдам средиземноморского шарма и приятного хруста? Наш Затар — это именно то, что вы ищете. Это буйство зелени и специй, где на каждый ингредиент можно положиться.

Свежий тимьян, пикантный майоран и пряный базилик создают ароматическую основу. Лимонная цедра добавляет блюдам яркости и аппетитной кислинки, а смесь трех видов перца (черный, душистый, чили) дарит сложное, многогранное тепло. Применение:

Закуски: пита с оливковым маслом, хумус, лабне (йогуртовый сыр).

Основные блюда: курица, баранина, рыба, запеченные овощи.

Выпечка: фокачча, лепешки, хлебные палочки.Секрет нашей смеси — дробленый арахис. Он придает Затару невероятную текстуру и легкое маслянистое послевкусие, которое идеально контрастирует с пряной зеленью и зернами кунжута.
Закуски: пита с оливковым маслом, хумус, лабне (йогуртовый сыр).
Основные блюда: курица, баранина, рыба, запеченные овощи.
Выпечка: фокачча, лепешки, хлебные палочки.